島野菜アーカイブ - OKINAWAたのしいメディア

沖縄の市場巡りvol.6 おんなの駅なかゆくい市場｜恩納村

海岸沿いにはリゾートホテルが立ち並び、自然と触れ合うレジャーも楽しめる恩納村。ダイビングや観光の合間に立ち寄る方も多く、毎日賑わいをみせている、おんなの駅「な...

前回ご紹介した、いとまんお魚センターのお隣、JAファーマーズマーケットうまんちゅ市場をご紹介します。 JAファーマーズマーケットうまんちゅ市場糸満市は農作物...

沖縄にきたら是非食べて欲しい、絶品朝ごはん。今回は心も身体も喜ぶ、昔ながらの食材を使った沖縄第一ホテルの薬膳朝食をご紹介します。沖縄第一ホテルの薬膳朝食近...

自宅で簡単につくれる辛味調味料レシピをご紹介。島唐辛子で辛味オイル島唐辛子を使って万能な辛味オイルを作ってみました。用意するもの島唐辛子にんにく塩 ...

9月13日はクワンソウの日みなさんはご自分の出身地の伝統野菜って知っていますか？伝統野菜と言ってもあんまりピンとこないかもしれませんが、「京野菜」や「桜島大...

食物繊維を摂るなら「ウージパウダー」「テレビでサトウキビの粉が紹介されとったけど、あんたんとこ取り扱っとるの？」と母親からの電話があった。長年便秘に悩まされ...

～まるで綺麗なビーズ！？みたいな、沖縄生まれのサプリメント～沖縄は今、ホエールウオッチングのシーズンです！船のすぐそばまでクジラが来てくれることもあるそうです...