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沖縄の市場巡りvol.3 道の駅いとまん JAファーマーズマーケット うまんちゅ市場|糸満市

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前回ご紹介した、いとまんお魚センターのお隣、JAファーマーズマーケットうまんちゅ市場をご紹介します。

JAファーマーズマーケット うまんちゅ市場

糸満市は農作物の生産量が沖縄一多いところで、うまんちゅ市場は沖縄のファーマーズマーケットで最初にオープンした市場でもあります。

この日は夏休み初日ということもあって、オープンしたばかりにも関わらず、駐車場は満車状態でした。

どうやって食べるの!?おもしろ島野菜

道の駅の何が楽しいかって、珍しい島野菜に出会えること!ですよね。

ドラゴンフルーツは果実ではなく、ツボミが売ってありました!

「チンヌク」は里芋のこと。
握り拳ほどの大きさの立派な里芋です。

独特な形をした野菜は四角豆、「うりずん」。
「うりずん」とは旧暦の2〜3月、春分から梅雨入り前あたりの梅雨をさす沖縄の言葉でもあります。

「ささげ」は沖縄の言葉で「フーローマーミ」。
炒め物や胡麻和えなどで食べられるのだそうですよ!

ゆし豆腐の到着はアナウンスでお知らせ

もちろん、あっつあつのゆし豆腐も。

ゆし豆腐が並ぶと同時に場内アナウンスでお知らせが入ります。

あれよあれよと売れていきます・・・!

とにかくてんこ盛り

さすがは沖縄一というだけあって種類も豊富ですが、それぞれの量がハンパない!!

一つの島が、全てゴーヤー。

トマトだって負けてません。

シークヮーサーだって!

ニンジンは島ニンジンや黒ニンジンと種類も多く、棚の下にもたくさん覗いていました。

何と言ってもこの季節のナンバーワンはダントツ冬瓜でした!

小さなサイズのものから、片手ではとても抱えられないサイズのものまで◎

新鮮な卵もたくさんの農家さんから届いていました。

地元の調味料コーナー 〜沖縄ポン酢のご紹介〜

調味料コーナーには地元の食品メーカーの調味料が!

それでは沖縄のご当地ポン酢を厳選してご紹介します◎

沖縄ポン酢①爽やか柑橘系

シークヮーサーにタンカン!沖縄を代表する柑橘類ですね。

シークヮーサーポン酢 160ml|ガーデンパナ

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黒にんにく&シークヮーサーポン酢 120ml|テクノグリーン

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タンカンぽん酢 150ml|赤マルソウ

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沖縄ポン酢②ピリ辛

島唐辛子、シークヮーサー胡椒のピリリとくる刺激はクセになります。

島とうがらしシークヮーサーぽん酢 150ml|赤マルソウ

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シークヮーサーこしょうぽん酢 150ml|赤マルソウ

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沖縄ポン酢③あっさり塩ポン

黄色のあっさり塩ポン酢も美味しいですよ◎

シークヮーサー塩ポン酢 150ml|赤マルソウ

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シークヮーサー塩ぽん 200ml|沖縄ハム総合食品

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沖縄ポン酢④珍しポン酢

こちらは本島北部の東村で作られている珍しポン酢たち。

ローゼル入りおいしいポン酢 300ml|やんばるの東

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パイン入りおいしいポン酢 300ml|やんばるの東

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沖縄野菜で自宅しゃぶしゃぶ

道の駅で島野菜とポン酢を調達したことだし、自宅でしゃぶしゃぶはどうでしょ?

新鮮な野菜と生もずくをたっぷり用意しましたよ◎

薬味もたっぷり。
お気に入りのポン酢でいただきます!

市場情報

市場名 JAファーマーズマーケット うまんちゅ市場
住所 〒901-0306
沖縄県糸満市西崎町4丁目19
※那覇空港から車で約15分
電話番号 098-992-6510
営業時間 9:00〜19:00
webページ http://michinoeki.ti-da.net/

沖縄の市場巡り一覧

この記事を書いた人

エディター まっす

エディター まっす

某サンタクロースの島出身。
週末はうまんちゅ市場へ行き、カゴ2つ分ほどの野菜を購入して仕込みをします!最近のおハマりはオクラです٩( 'ω' )و

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