沖縄最強汁伝説 1杯目｜肝がミソのアバサー汁＠恩納村 海鮮料理島
沖縄には山羊汁、イカスミ汁、骨汁、中身汁、てびち汁、ソーキ汁、イナムドゥチ・・・といろんな汁物があって面白いですよね。 今回は恩納村仲泊の海鮮料理 島のアバサー...
沖縄ツウ！
巨匠の直筆壁画と極上の石垣牛｜超レトロ焼肉 桜坂(完全予約制)
静かな店内でゆったりと、極上の石垣牛を頂きませんか？ 焼肉って仲間内で行くならワイワイと楽しめますが、逆を言えばバタバタと慌ただしいイメージですよね。 今回紹介...
持ってるだけで沖縄ツウ！”かりゆし手帳2019年版”
今年もかりゆし手帳の販売を開始しました。 沖縄県内外で愛用されている「かりゆし手帳」はリバーシブルの表紙に沖縄ならではの付録が面白い！ 2019年1月から202...
丑の日はコレ！美味しすぎて映えすぎる鰻のカーサ(月桃の葉)蒸し
沖縄で古来から愛されているショウガ科のハーブで、清涼感の中に心地のいい甘さがふわり。 牧志公設市場や道の駅、スーパーなどで微かに香るコレ！ そう、月桃です！ 月...
‟肋骨感”がスゴイ！はみ出る旨さ(？)の沖縄そば
（あ～腹減ったなぁ～ もう昼か～・・） みんなが憧れるブセナテラスを通過して、那覇方面に南下中、ほどなく左側にこんな文字が目に飛び込んできました！...
マヨラー必見！沖縄県産”究極のマヨネーズ”みやぎ農園
今回はマツコの知らない世界で、マヨネーズマニアのスーさんに紹介された「究極のマヨネーズ」をご紹介します。 我こそはマヨラーというあなた！必見ですよ◎ 沖縄が誇る...
新垣瓦工場の「赤瓦コースター」で脱おしぼりコースター！
沖縄の飲み会に行くと、必ずと言っていいほどおしぼりをコースターかわりにしている光景を見かけますよね。 これは沖縄の気候が高温多湿で、コップにたくさんの水滴がつき...
MICE向け沖縄記念品紹介サイトFLAVORがオープン！
近年、沖縄では会議や展示会、イベントなど、多くの集客交流が見込まれるビジネスイベント「MICE（マイス）」が多数開催されています。そこで、県外・国外から沖縄に訪...
マイ調味料のススメ！沖縄スパイス12選
沖縄そば屋に行くと必ずある卓上調味料のアレ！コーレーグース。 沖縄そばだけじゃなく、汁物にはとてもよくあう沖縄の調味料の一つですね。 他にも色んな調味料が市場に...
持ってるだけで沖縄ツウ！？”かりゆし手帳2017年版”
かりゆし 沖縄にはかりゆしウェアやホテル、ビーチ、ミュージシャンの名前など・・・”かりゆし”と名のつくものが沢山あります。 ところで”かりゆし（嘉例吉）”の意味...
沖縄伝統島野菜｜#1 快眠安眠♪クワンソウ
9月13日はクワンソウの日 みなさんはご自分の出身地の伝統野菜って知っていますか？ 伝統野菜と言ってもあんまりピンとこないかもしれませんが、「京野菜」や「桜島大...
ちゅらかーぎーは目が命！世界大会 金賞受賞 まつエクサロンPINK DOLL HOUSE
人の第一印象は目元で決まる！ いきなり男性目線で申し訳ないが、女性の第一印象を決めるのは顔、とりわけ目元が最も大事なパーツだと思う。“目ヂカラ”という言葉がある...
沖縄のお盆｜ウンケー・ウークイ
ウンケー・ウークイ 同じ日本でも地方地方でお盆の行事は様々ですね。 みなさんの地元はどのような行事がありますか？ 私の地元は「精霊船」という、お供えものの菓子や...
昔の琉球を舞台にした恋愛ゲームアプリ「朱桜の繋」
約400年前の琉球を舞台にした恋愛アドベンチャーゲームアプリ「琉球異聞 朱桜の繋」。 主人公（あなた）を中心に6人の琉球男子とともに数々の宿命に立ち向かっていき...
