卵を醤油で漬け込んだり、ラー油・マヨネーズ・ごま油・ふりかけなど色々なトッピングで楽しめる、卵かけ御飯。
奥武山公園側、玄米カフェでは”究極のマヨネーズ”で有名なみやぎ農園の卵を使った、卵かけ御飯が食べれるんですよ◎
玄米カレーと豆乳スムージーのお店 玄米カフェ 奥武山店
旭橋駅から空港方面へ58号線を車で3分ほど。
明治橋を通過、左手にファミリーマート→鳥居を通過したらすぐに玄米カフェがあります。
店内にはおにぎりと、サイドメニューの揚げ物が並びます。
こちらに並んでいないおにぎりも、注文したらすぐ握ってもらえるそうです◎
お弁当やカレーも注文をしてから玄米ご飯を入れてくれるので、あったかご飯がいただけますよ。
注文は入ってすぐ左手のこちらのカウンターで。
こちらはカレー用のトッピング具材。
メニューはこちら。
みやぎ農園の平飼い卵玄米ごはん 300円
さて、目的の「みやぎ農園の平飼い卵玄米ごはん」
“生卵は、みやぎ農園様の抗生物質を一切使わない平飼いの地たまごを使用しております”
300円とお財布にやさしい・・・！
では早速いただきましょう。
お味噌汁はかちゅう湯
沖縄の家庭で愛飲されている”かちゅー湯”。
鰹節・お味噌・お湯というシンプルなお味噌汁で、お好きな具材をトッピングして楽しめる沖縄の郷土料理です。
鰹節とお湯がお椀に入っているので、お味噌をお好みの濃さに調整しながら溶いていきます。
ふやけた鰹節からでる旨味がたまりません。
T・K・G
かちゅー湯も完成したので、お次は卵かけ御飯を作ります。
卵ポケットを作って、ごはんの中心に卵をのせてと。
この瞬間がたまりません・・・！
卵本来の味を邪魔しないように調合されたタレをかけます。
しっかりと混ぜ合わせていただきます！
口に含んでまず感じるのは、クリーミーな味わい。
卵の臭みが全くなくて、滑らか！！
プチプチとした玄米と合わさって、噛めば噛むほど美味しい！！！
ふかふかの鶏むね肉の唐揚げ
サイドメニューの唐揚げも、ふかふかでやさしいお味でした◎
こちらも6個で300円とお買い得。
ベジフルな豆乳スムージー
豆乳スムージーはバナナスムージーと人参りんごスムージーの2種類からお選びいただけます。
玄米カフェのスムージーは野菜や果物の細胞を破壊せず栄養素・美味しさをそのまま、超低酸素空間での加熱調理器使用◎
お店情報
| 本日のお店 | 玄米カフェ 奥武山店 |
| 営業時間 | 10：00〜17：00 |
| 定休日 | 正月三が日を除き、年中無休 |
| お店ページ | https://www.facebook.com/okinawagenmaicafe |
| アクセス | 沖縄県那覇市奥武山町26-10 那覇空港から車12分、奥武山公園駅から徒歩10分 |
奥武山店と琉球大学医学部附属病院内店の2店舗を展開中の玄米カフェ。
琉球大学医学部附属病院内店は、琉球大学医学部附属病院(沖縄県中頭郡西原町字上原207)の3階にございます。
お湯で溶くだけ簡単調理！宮古島の無添加自然味、鰹(かっ)ちゅう汁
本日ご紹介した、沖縄の郷土料理かちゅう湯が更に簡単に作れるスグレものをご紹介します。
鰹ちゅう汁 300g｜浜口水産
食欲のない時や二日酔いの時におすすめ。
お好きな具材や薬味を組み合わせてお楽しみください。
もっと沖縄プロジェクト(Amazon)へ
この記事を書いた人
エディター まっす
某サンタクロースの島出身。
18歳から一人暮らしを始め、12年間で14回目の引越しをしました。引越しの度に身軽になっているようで、あっさりと荷造りが終わってしまいました(￣(工)￣)
