琉球料理 名護曲（なぐまがい）
先日「ウミガメ料理を食べてみた」という記事を書いたが、今度はヒートゥー（イルカ）料理を紹介する。
大宜味村へ行く道中、昼食に立ち寄ったのは琉球料理 名護曲（なぐまがい）。
場所は許田インターを過ぎたあたり、国道58号線沿いにある。
名護曲で食べられる変わった料理
・ヒートゥー（イルカ）
・ヒージャー（山羊）
・イラブー（海ヘビ）
・アヒルのナチョーラ汁
・牛の血、豚の血 & 山羊の血イリチー ほか
メニューはおそらく100種類以上。沖縄料理はほぼコンプリートしていると言っていいだろう。
そして、この中から名護の名物であるヒートゥーをチョイスした。
ヒートゥー料理
ヒートゥー料理は全4品
・ヒートゥーのにんにく炒め定食 1,550円
・ヒートゥーのステーキ 1,550円
・ヒートゥーのくんせい（一品） 700円
・ヒートゥーの竜田揚げ（一品） 1,550円
相方はステーキを自分はにんにく炒め定食を注文。
お味の感想は
赤身の部分は牛肉のパサッとした感じで歯応えがある。脂身の部分はベーコン。
うん、わかっていたが、これはクジラだな。
クセはあるが、こういうのを好きな人には堪らない味といえる。
オリオンビールとの相性もバッチリ♪
ヒートゥー料理は名護の多くの店で扱っているので北部観光の際は一度ご賞味あれ。
この記事を書いた人
クリエイティブディレクター 浅井
2012年に味噌の国から来沖。
ヨーグルトと納豆を食べて、毎日肩甲骨を回せば大丈夫と思っているアラフォー独男です＼(^o^)／ そろそろ一人で呑みに行く練習でもしようかなぁ…
