沖縄ならではのハーブを美味しく食べて、広大なハーブ園に癒されて、お茶やアロマスプレーなどの体験もできるカフェをご存知ですか？
今回は沖縄本島南部、南城市に行ったらぜひ立ち寄って欲しいカフェをご紹介します。
Herb cafe UKON SALON
ハーブカフェ ウコンサロンは斎場御嶽から車で約10分、ウコン生産量日本一！福寿来や酒豪伝説で有名な沖縄長生薬草本社内にあります。
リーズナブルな価格
駐車場は大型バスも駐車できるので、団体さんにも是非おすすめ。
建物を正面にして、左端の方にハーブカフェへの入り口があります。
バイキングはまずレジで前払い。
中学生以上 1,100円 / 小学生以上 700円 / 幼児 500円 / 3歳以下は無料とリーズナブル！
ハーブ農園で栽培された新鮮なハーブや無農薬野菜を中心に身体に嬉しい料理が頂けます◎
野菜が沢山食べられるバイキング
席数は全部で70席、奥のハーブ園が見渡せるテラス席では気持ちよく食事をすることができますよ。
飲み物は福寿来、お野菜をたっぷり食べたいと思います。
まずは食前に長命草・ハンダマ・よもぎのスムージーからいただきます。
いかにも身体に良さそうな色だったので、青臭さが強いのではないかと少々怖じけずいておりましたが・・・程よい苦味であっさり、口当たりもとてもよかったです◎
こちらは薬草のしゃぶしゃぶ。
レタス、ハンダマ、雲南百薬（オカワカメ）をさっと湯通しし、お好みのタレでいただきます。
雲南百薬（オカワカメ）は名前にオカワカメとあるように、ワカメのような食感と粘り気が美味しい。
珍しい野菜、ハーブ
カルシウム不足の方におすすめなのが、メキシコが原産地の多肉植物グラパラリーフ！！
4枚食べると牛乳100mlと同様のカルシウムをとることができるんですよ◎
パリッと弾けて、中から溢れ出る水分には少し塩気があり、リンゴのようなシャキシャキ感はクセになってしまいます。
その日によってレモンバジル、大根ウコン漬け、スイートミント、ケイヌなどの色々なハーブが楽しめます。
メインはアジフライとチキンのハーブグリル。
人気メニュー
沖縄料理の定番、てびち(豚足)。
十数種類のハーブと泡盛で一晩漬け込んでいるというてびちは臭みもなく、トロトロ。
ご飯は玄米と白米から選べて、是非ご飯にかけていただきたいのは沖縄県産ウコン入りカレー！
玄米特有のぷちぷち食感にコクのあるカレーが大人気なのだそう。
バイキングに行くとついついお皿に沢山盛ってしまって、最後は無理に食べていたりしますよね。
ハーブカフェ ウコンサロンは品数もちょうどよく、どれもあっさりとしていて食べやすいものばかりです◎
テイクアウトのメニューもございますので、詳しくはお店までお問い合わせください。
4,500坪の観光農園
お食事を済ませたら、ハーブ園で軽くお散歩しましょう！
お食事をした方は無料で入園することができます。(通常300円)
いつも飲んでいるサプリメントやお茶の原料を探しながら歩いて行くと楽しさ倍増です。
また、ハーブ苗も販売しているそうで、そこら中に発芽したばかりの苗が沢山ありました。
ハーブブレンド体験
ウコンサロンではハーブティーやアロマオイル、健康茶、健康食品の販売やハーブブレンド、アロマスプレー体験ができます。
身体も心も元気になるウコンサロン、おすすめです◎
お店情報
| 本日のお店 | herb cafe |
| 住所 | 〒901-1405 沖縄県南城市佐敷字仲伊保116-1 ※那覇空港から車で40分 |
| 電話番号 | 098-947-3948 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 営業時間 | 11：00〜17：00 |
| webページ | http://ukon-salon.com/ |
この記事を書いた人
エディター まっす
某サンタクロースの島出身。
種からはじめたキッチンハーブ。発芽してからがなかなか難しく、まだ収穫できておりません(*_*)収穫したらピザを焼こうと計画中！
